четверг, 31 марта 2011 г.

Вкусная и здоровая диетическая кухня

Заинтересовался тут всякими вкусностями. Иногда такое со мной случается, желаю что что то приготовить
Деликатес из обычной цветной капусты
Варим на 6 порций.
Что надо:

1 Качан, среденего размера цветной капусты.
1 чашка хорошего качества оливкового масла
1 чайная ложка соли
2 столовые ложки измельченного чеснока
2 столовые ложки мелко нарезанной петрушки

Отдельные части нарезанной цветной капусты положить в кастрюлю варить только до готовности. Слейте воду и держать в тепле. Нагреть масло и соль в кастрюлю и варить чеснок и петрушку в течение 2 минут. Залить теплым цветную капусту и подавайте с дополнительно посыпанной рубленой петрушкой по желанию.

Растительные Муньки
4 порции

2 столовые ложки оливкового масла
1 чашка каждого морковь, сельдерей, и кабачки, нарезанные по диагонали
1 / 2 чашки каждый брокколи и цветная капуста цветочки
3 зубчика чеснока
1 / 4 сухого белого вина или куриного бульона
1 столовая ложка соевого соуса света
1 столовая ложка лимонного сока
1 / 2 чайной ложки перца
Нагреть масло в сковороде с антипригарным покрытием. Добавить овощи и перемешать, чтобы покрыть с маслом. Добавить чеснок и жаркое в течение 2 минут. Добавить остальные ингредиенты и тушить смесь, накрыть, в течение 2 минут. Подавать сразу для максимального вкуса и питания.
Делал по книги какого то америкоса. Прикольно получалось
После того, как обед приготовлен, надо позвать дурзей, которые смогут оценить ваши красивые входные двери купленные с помощью ресураса AllBiz